Patrimonio alimentarios en America latina

16 avril 2021 14h00 (Paris) :

Le Séminaire d’anthropologie de l’IHEAL/CREDA vous convie à sa prochaine séance, le vendredi 16 avril prochain à 14h00.

Celle-ci sera consacrée à la présentation de l’ouvrage suivant :

Patrimonios alimentarios en América Latina

Recursos locales, actores y globalizacion

Serons invités pour l’occasion les éditeurs de l’ouvrage Nasser Rebaï (PRODIG), Anne-Gaël Bilhaut (UASB/IFEA), Esther Katz (IRD) et Myriam Paredes (FLACSO Ecuador).

La discussion sera animée par Céline Morançay (ULB), Emmanuelle Ricaud Oneto (EHESS) et Consuelo Hernandez Valenzuela (Université Sorbonne Nouvelle).

En savoir plus ICI


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