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Appropriation de l’espace et construction d’une identité urbaine par l’alimentation et l’agriculture : une comparaison entre Bogota (Colombie) et Sao Paulo (Brésil)

Symposia : 8ème séance du Symposia Alimentation et santé (Europe / Amérique latine) :

En ligne :

24 juin 2021 18h00-20h00 (France) :

– Intervenants : Nathan Pécout-Lebras & Angèle Proust

– Structures organisatrices : Université Paris 1 Panthéon Sorbonne : 1) UMR 8138 SIRICE – Sorbonne, Identités, relations internationales et civilisation de l’Europe et 2) GeJC – Groupe d’études Josué de Castro ; et Universidade Federal do Espírito : 1) DIAITA – Laboratoire interdisciplinaire d’histoire des problèmes alimentaires (Laboratório Interdisciplinar de História das Questões Alimentares) ; 2) Groupe de recherche sur l’histoire de la pensée, de l’alimentation et de la santé (Grupo de Pesquisa sobre História do Pensamento, Alimentação e Saúde) et 3) GeQa – Groupe d’étude des questions alimentaires (Grupo de Estudos da Questão dos Alimentos).

Présentation de la séance ICI

URL de référence ICI


OpenEdition le sugiere que cite este post de la siguiente manera:
REGARDS CNRS (18 de junio de 2021). Appropriation de l’espace et construction d’une identité urbaine par l’alimentation et l’agriculture : une comparaison entre Bogota (Colombie) et Sao Paulo (Brésil). Redial & Ceisal. Recuperado 13 de enero de 2026 de https://doi.org/10.58079/tga8


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