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Etiquetado: Gastronomía

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La Nueva Gastronomía iberoamericana del siglo XXI en el camino a la Cumbre de Madrid 

En los últimos años, Iberoamérica se ha posicionado en el panorama internacional por su variada materia prima, con alimentos y bebidas de calidad, por su patrimonio culinario y sus recetas tradicionales o sus chefs creativos de renombre. Pero también hay que destacar los esfuerzos que se están llevando a cabo para promover un sector más sostenible y respetuoso, tanto con las personas como con el medio ambiente.